ゼロワンプロデュースの個展が岩村で開催中です!
フォトグラファー、長谷良樹様の個展が岩村で開催されています! 長谷様のホームペー […]
日記
2020.09.09
↑写真にあるゼロワンカンパニーの栗の木からも、栗が落ち始めました!
こんにちは☀ 仕事中にラジオから情報を得て、ラジオっていいなぁと思わされている安藤です。
ラジオでちょうど記念日の話をしていて、
9月9日は 栗きんとんの日なんだそうです。
お隣の中津川市が制定したそうです!
中津川市出身・恵那市在住の安藤、まったく知りませんでした・・・
調べると、日付はこの日が「重陽の節句」であり、大変めでたいこの日に「栗きんとん」を食べる習慣があったことから。
また、9月は新栗の「栗きんとん」の発売を開始する時期でもある。とのことです。
私は栗きんとんや、栗のお菓子を作ったことがありません。
ですが、嫁ぎ先には大きな栗の木があり、先日そこの草刈り作業に入る為に道を下っていると、
緑のツヤツヤしたいがぐりが、私の膝に命中。
悶絶でした。
5日たっても膝は内出血が引きません。
数年前にも首の後ろの背骨に落ちてきたことがあり、悶絶でした。
おそらく栗きんとんを作るために、まず栗を獲る作業で痛い思いをした方もいるんじゃないかな?と、
違う視点から、栗きんとんって手間のかかるお菓子だな。と思うようになりました。
この地域では、栗きんとんを売っているお店も多いですが、自宅の栗を使って手作りされる方も多いです!!
私は作ったことがないのですが、毎年、手作り栗きんとんいただきます。
それくらい、地域に根付いた郷土のお菓子ですね!
私は今年はもうモンブランを味わいました。
あとは栗粉餅と栗きんとんを食べて、写真にあるゼロワンの駐車場のいが栗の直撃に気を付けながら、
今年も秋の味覚を満喫したいなと思います☆